Fasírt egyben sütve

Recept Hozzászólások (17 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 949
Elküldve: 91

Hozzávalók:

1 szikkadt zsemle
1 fej hagyma
3 szál friss bazsalikom (1 evőkanál szárított)
1 kg darált hús
2 tojás
2 kávéskanál mustár
2 evőkanál ételízesítő

Elkészítés:

1. A zsömlét beáztatjuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, leszárítjuk, felaprítjuk.

2. A zsömlét kinyomkodjuk, a hagymával, a bazsalikommal együtt a darált húshoz adjuk. Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a mustárt, az ételízesítővel és őrölt borssal ízesítjük. Összegyúrjuk, hosszúkás cipót formázunk belőle.

3. A sütőt 180 fokra (gázsütő: 2. fokozat) előmelegítjük. A tepsit vékonyan kikenjük olajjal, belefektetjük a húst, és a sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük.

1 adag: 2310 kJ/550 kcal

kategóriák magyaros ételek, klasszikus ételek, ebéd-vacsora otthonra, vasárnapi ebédek, kiadós ételek, egyszerű ételek, főételek

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 17 db »

Legfrissebb hozzászólás

17. djnor0

2011. május 25. (szerda) 12:29

Az ételízesítőt úgy ahogy van, tessék szépen kihagyni belőle! Helyette minőségi alapanyagokból kell készíteni, friss hagyma (még kemény és leves amikor vágod), frissen darált hús. Fűszernek pedig nem csak bors, de piros paprika is kell bele. Ha egybe sütés van, akkor még a massza elkészítésekor be kell rakni a sütőbe, másnap már nem olyan jó! A masszát érdemes befedni alufóliával, és előszőr így sütni legalább egy fél órát, amíg egybe nem áll rendesen. Ezután le lehet venni a fóliát, és ekkor addig kell még sütni, amíg aranybarnára nem pirul körbe. Ha marad massza, azt a hűtőben 2 napig lehet pihentetni, majd sima fasirtnak megcsinálni, nagyon jól lehet ekkor apró gombócokká formálni, és 1 perc alatt kisül forró olajban! (és nagyon finom is)

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Csörögefánk II. Következő recept:
Farsangi fánk II.

Receptválogatás

Ellenállhatatlan eper

Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!