Fasírozott Bandiapu módra

default user icon
7 4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg darált sertéshús (lapockából)
  • csemege pirospaprika
  • ételízesítő
  • bors
  • pirosarany
  • 1 tojás
  • 4-5 zsemle tejben áztatva
  • 4-5 gerezd zúzott fokhagyma
  • majoranna
  • petrezselyemzöld
  • 2 csomag szeletelt bacon

Elkészítés

    Elkészítés: A darált húst összedolgozom a tejbe áztatott, majd kinyomott zsemlékkel, majd a bacont kivéve a többi hozzávalóval. Ételízesítőből 3-3,5 teáskanállal, borsból 2 teáskanállal teszek a masszába. A szeletelt bacont hosszában kettévágom, és muffinsütő tartályaiba keresztben ágyat készítek belőle annyiszor 2 darabbal, ahány tartálya van. Ezután egyenként kitöltöm a megkevert masszával, ráhajtom a szalonnát, és a közepén beleállítok egy fogpiszkáló, hogy a szalonna ne essen szét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütöm, hogy a szalonna jól megpiruljon. Sült burgonyával, esetleg párolt rizskörettel tálalom.

Megjegyzés

Jó étvágyat, és üdv minden kedves műkedvelő főzőmesternek.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Solymosi Anikó 9 évvel ezelőtt
Tényleg nagyon finom! Mi nem voltunk oda a fasírtért, de ezt mindenki szereti. Köszi!
Zsolnai Feri 9 évvel ezelőtt
Zseniális kaja, bár nekem nincs muffinsütőm, úgyhogy én egyszerűen csak betekertem a gombócokat bacon-ba és szépen beraktam őket egy sima tepsibe. Utána kiszedtem mindet, és a helyükre felszeletelt krumplt, póréhagymát, steak fűszersót, megint krumplit, majd a megmaradt bacon-t tettem, alufólia alatt hagytam megpuhulni, aztán szép pirosra sütöttem. Most pedig meghalok, annyit ettem. :)
Laczkó Ágnes 10 évvel ezelőtt
Bandiapu, nagyszerű receptet küldtél. Én készítettem róla fotókat is, jó lenne, he fel tudnám rakni, de nem tudom hogyan. Látványnak sem utolsó, hát még enni! Gratula!
10 évvel ezelőtt
Nagyon finom én is már többször készitettem De ha igazán fogyókurásan akarod késziteni nem kell a szalonna csak egy kissékikent tepsi és a húsgombocokat a sütőben kisütni. Gevi1931 /Lívia/
Lucian 10 évvel ezelőtt
Ez volt a mai ebéd. Nagyon finom. Én kevesebb borssal és ételízesítővel készítettem el. Lyoni hagymás krumplit adtam mellé köretnek. Köszi a receptet.
Jenczer Klári 11 évvel ezelőtt
Nem jutott volna eszembe,hogy a muffin sütöt erre használjam.Kösz az ötletért és a receptért .
Zsanna 11 évvel ezelőtt
Bandiapu! Mindig meglepsz minket egy finomsággal! Kösz!

Hasonló Receptek

Magazin