Fasírozott Bandiapu módra

default user icon
7 4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg darált sertéshús (lapockából)
  • csemege pirospaprika
  • ételízesítő
  • bors
  • pirosarany
  • 1 tojás
  • 4-5 zsemle tejben áztatva
  • 4-5 gerezd zúzott fokhagyma
  • majoranna
  • petrezselyemzöld
  • 2 csomag szeletelt bacon

Elkészítés

    Elkészítés: A darált húst összedolgozom a tejbe áztatott, majd kinyomott zsemlékkel, majd a bacont kivéve a többi hozzávalóval. Ételízesítőből 3-3,5 teáskanállal, borsból 2 teáskanállal teszek a masszába. A szeletelt bacont hosszában kettévágom, és muffinsütő tartályaiba keresztben ágyat készítek belőle annyiszor 2 darabbal, ahány tartálya van. Ezután egyenként kitöltöm a megkevert masszával, ráhajtom a szalonnát, és a közepén beleállítok egy fogpiszkáló, hogy a szalonna ne essen szét. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütöm, hogy a szalonna jól megpiruljon. Sült burgonyával, esetleg párolt rizskörettel tálalom.

Megjegyzés

Jó étvágyat, és üdv minden kedves műkedvelő főzőmesternek.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Solymosi Anikó 9 évvel ezelőtt
Tényleg nagyon finom! Mi nem voltunk oda a fasírtért, de ezt mindenki szereti. Köszi!
Zsolnai Feri 9 évvel ezelőtt
Zseniális kaja, bár nekem nincs muffinsütőm, úgyhogy én egyszerűen csak betekertem a gombócokat bacon-ba és szépen beraktam őket egy sima tepsibe. Utána kiszedtem mindet, és a helyükre felszeletelt krumplt, póréhagymát, steak fűszersót, megint krumplit, majd a megmaradt bacon-t tettem, alufólia alatt hagytam megpuhulni, aztán szép pirosra sütöttem. Most pedig meghalok, annyit ettem. :)
Laczkó Ágnes 9 évvel ezelőtt
Bandiapu, nagyszerű receptet küldtél. Én készítettem róla fotókat is, jó lenne, he fel tudnám rakni, de nem tudom hogyan. Látványnak sem utolsó, hát még enni! Gratula!
9 évvel ezelőtt
Nagyon finom én is már többször készitettem De ha igazán fogyókurásan akarod késziteni nem kell a szalonna csak egy kissékikent tepsi és a húsgombocokat a sütőben kisütni. Gevi1931 /Lívia/
Lucian 10 évvel ezelőtt
Ez volt a mai ebéd. Nagyon finom. Én kevesebb borssal és ételízesítővel készítettem el. Lyoni hagymás krumplit adtam mellé köretnek. Köszi a receptet.
Jenczer Klári 10 évvel ezelőtt
Nem jutott volna eszembe,hogy a muffin sütöt erre használjam.Kösz az ötletért és a receptért .
Zsanna 10 évvel ezelőtt
Bandiapu! Mindig meglepsz minket egy finomsággal! Kösz!

Hasonló Receptek

Magazin