Elkészítés: A megtisztított, megmosott csirkét kívül-belül megsózzuk, belül majoránnával, külsőleg pedig borssal fűszerezzük. Az így előkészített csirkét magasfalú tepsibe helyezzük, leöntjük olvasztott vajjal, és aláöntjük a fehérbort.
Sütőben letakarva pároljuk, és szükség szerint pótoljuk az elpárolgó bort.
Amikor a hús megpirult, szalonnaszeleteket borítunk rá, és ropogósra sütjük.
Burgonyakörettel kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre