Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Farsangi fánk II.

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Farsangi fánk II.

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 562
  • Elküldve: 163

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 5 tojássárgája
  • 6 dkg olvasztott vaj vagy margarin
  • olaj a sütéshez
  • porcukor a szóráshoz
  • lekvár a kínáláshoz

Elkészítés:



1. A lisztet mély tálba szitáljuk. A tej felét meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot, és kb. 15 percig pihentetjük.

2. A liszt közepébe mélyedést nyomunk, beleöntjük az élesztős tejet, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vajat, egy csipet sót, és még annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Hólyagosra kikeverjük, letakarjuk, és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük (a tészta kétszeresére dagadjon!).

3. Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, és 5-6 cm átmérőjű szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és szaggatjuk. A fánkokat kb. 20 percig pihentetjük.

4. Bőséges olajat forrósítunk, a fánkokat középen kissé benyomjuk, és kis adagokban kisütjük. Az első oldalukat lefedve kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk őket, és fedő nélkül további 1-2 percig sütjük.

5. Papírkendőre szedjük, lecsepegtetjük az olajat, majd tálra rakjuk, és megszórjuk porcukorral. Lekvárral kínáljuk.

1 adag: 3550 kJ/845 kcal

Ajánlott receptek



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 5 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 2010. október 21. (csütörtök) 13:39
    Rendre szívesen olvasom, és használom is a recepteket. Örülnék, ha megadnád az adagok nagyságát is. Nincs szükség átszámítási programra, meg tudom tenni tenni. Egyedül élek, de látogatnak a gyerekeim, barátaim. Tehát mindig változik, hány személyre készüljek. Ez nem csak a fánkra, hanem az összes receptjükre vonatkozik. Ha keresek valami receptet, elsőként mindig a Mindmegette oldalt nézem meg, aztán egy két másikat is, de rendre visszatérek ide. Legyen szép napjuk. Ferenc
Receptválogatás
Villámgyors gyümölcsös desszertek - édességek 30perc alatt!
Amikor tombol a hőség, nem, vagy csak nagyon rövid időre vagyunk hajlandóak bekapcsolni a sütőt - de desszert nélkül mégsem lehet létezni, igaz?! Ezért most összegyűjtöttük nektek a 35 legfinomabb és leggyorsabb gyümölcsössüti-receptet! Villámgyors és isteni, mind - próbáljátok ki!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Felturbózott sajtos tortellini Felturbózott sajtos tortellini
Mediterrán saláta tojással mozzarellával Mediterrán saláta tojással mozzarellával
Extracsípős sonkás-sajtos szendvics Extracsípős sonkás-sajtos szendvics
Csirkefalatok mézes-szezámmagos bundában Csirkefalatok mézes-szezámmagos bundában
Kanalas szilvás sütemény Kanalas szilvás sütemény
Chilis-majonézes sonkasaláta Chilis-majonézes sonkasaláta
Szuperegészséges márványos kalács Szuperegészséges márványos kalács
Sült kolbászkák krumplival, zöldségekkel Sült kolbászkák krumplival, zöldségekkel
Zseniális narancsos vaj Zseniális narancsos vaj
Zabos-mézes gyümölcssaláta Zabos-mézes gyümölcssaláta
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 2 db
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125950_ThinkstockPhotos-175722142_110.jpg Egyre kevesebb tejet iszunk - de akkor mit iszunk helyette?

Egyre többen vannak, akik a tejmentes életmódot választják. Vagy azért, mert rá vannak kényszerülve, vagy mert így döntenek.

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125914_ThinkstockPhotos-465354471_110.jpg 5+2 érdekes tény, amit nem tudtál a teljes kiőrlésű kenyérről!

Barna színű a teljes kiőrlésű kenyér vagy csak színezik, hogy drágábban megvegyük? Miért és mióta divatos? Tényleg egészségesebb?

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125945_koret_110.jpg 3 villámgyors, extra köret sült húsokhoz

Ha szeretnél a tört/sült/petrezselymes krumpli helyett valami exkluzívabbat felszolgálni a sült hús mellé, ezekkel biztosan…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125944_instant_leves_ossz_110.jpg A nagy tésztás instant leves teszt! Meg merjük-e venni bármelyiket?

Most már szinte mindenhol javában tart a tanítás, szóval egyre több diák van a koleszokban. Viszonylag kevés ilyen intézmény…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125924_viz_110.jpg Hogyan segítsünk, mit adományozzunk a menekülteknek?

Segítenél a menekülteken, de nem tudod, hogyan? A civil szervezetek éjt nappallá téve dolgoznak, és minden dolgos kézre szükségük…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125919_fahej_110.jpg Diétás csodaszer a fűszerpolcról: fogykúrázz fahéjjal - mindaétrend, receptek!

Mi jut eszedbe a fahéjról? Inkább egy jó almás vagy szilvás pite, mint a fogyókúra, igaz? Pedig, ha tablettában szeded,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125917_unnamed-(1)_110.jpg Íme Magyarország legjobb lángosa!

A Dunaharaszti Fürdős Lángos nyerte idén a Vénusz Lángos Voks versenyét. Így övé lett a "Vénusz kedvenc Lángosozója 2015" cím és…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/125000/125902_image002_110.jpg Vajon mitől barnul be a sült hús, és miért ég oda a pirítós? Itt a megfejtés!

Sokáig rejtély volt, hogy mitől barnulnak meg az ételek, például a kenyér sütés során, vagy a hús grillezés során. A 20. század…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept
\n\n