Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fapados főzőiskola: bögrés fasírtgolyó sütőben sütve

Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Mindmegette.hu-val pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja. Fapados főzőiskola rovatunkban lépésről-lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Imádom a fasírtot, de több bajom is volt vele gyerekkoromban. Apukám mindig túl nagyra csinálta a pogácsákat, így kevés volt a kérges rész. Ráadásul hiába isteni finom olajban sütve, szörnyen utáltam kerülgetni az olajat, a szagát is utáltam. Na szóval felnőttként azért sokkal jobb dolga van az embernek, mert tud kísérletezni. Ez a fasírt álmaim fasírtja. Ennyi, nyert ügy.

Hozzávalók:

50 dkg darált hús
2 db tojás
1/2 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1tk. őrölt édesnemes paprika
1 tk. só
1/2 tk. bors
1/2 tk petrezselyem
1/2 bögre zsemlemorzsa
1/2 dl olaj

Elkészítés:

1. A hozzávalókat egy tálba tesszük és a tojást hozzákeverjük.

2. Formázunk belőle kb 3cm-es golyókat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket.


3. 180 fokon 30 perc alatt megsütjük őket.

FAPADOS FŐZŐISKOLA: RAKOTT KRUMPLI LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE>>> 

FAPADOS FŐZŐISKOLA: PISKÓTA TEKERCS LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE>>> 

FAPADOS FŐZŐISKOLA: ÍGY KÉSZÍTS TÖKÉLETES TEJBEGRÍZT LÉPÉSRŐL-LÉPÉSRE>>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss