Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fantázia szelet

Hozzávalók

  • A barna laphoz: /20×30 cm tepsihez/
  • 2 db tojás
  • 4 ek cukor
  • 2 ek víz
  • 1 ek étolaj
  • 4 ek liszt
  • 1 mk sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • A fehér tésztához:
  • 3 db tojásfehérje
  • 4 ek cukor
  • 1 mk sütőpor
  • 2 dl finomliszt
  • 1 ek étolaj
  • 1 el víz
  • 7 dkg darabos dió
  • 25 dkg házi,cukrozott magozott meggy
  • A krémhez:
  • 3 db tojássárgája
  • 3 ek cukor
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 15 dkg vaj
  • 70 ml rumos tej
  • A tetejére:
  • étcsokoládé
  • étolaj

Elkészítés

    1. A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük.
    2. A kakaós tészta készítés: A tojásokat a cukorral 5-6 perc alatt habosra keverjük. Apránként hozzá keverjük a vizet és az olajt. A lisztet, sütőport a kakaóval összekeverjük és a tojásos masszához adagoljuk egy fakanál segítségével. Tepsibe tesszük, majd 180 fokra melegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
    3. A világos tészta készítés: A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd az étolajat, vizet apránként adagoljuk hozzá. Végül az aprítógépben felaprított diót és a levétől lecsepegtetett meggyet belekeverjük. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 15 perc alatt megsütjük.
    4. Krém készítés: A tojássárgákat a cukorral, tejjel, pudingporral elkeverjük simára, majd felfőzzük. Amikor kihűlt, a vajjal habosra keverjük. A barna piskótát tálcára tesszük. A rumos tej felével egy ecsettel lekenjük. Rátesszük a krémet. Befedjük a meggyes, diós lappal. A felső lapot is lekenjük a rumos tejjel. A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk és a sütemény tetejére tesszük. Jól behűtjük 3-4 órára legalább. Forró vízbe mártott késsel 2×6,5 cm –es hosszúkás szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!

    13 RÉTEGES SÜTEMÉNY, AMIBŐL EGY TÁLCA SOHA NEM ELÉG! >>> 

    A NAGYMAMA SÜTEMÉNYEI: 13 FINOMSÁG, AMIT MINDIG A NAGYINÁL ESZÜNK >>> 

Megjegyzés

Hétvégi sütink,mennyei finom krémes két ízzel.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin