Elkészítés: Kis kockákra vágom a szalonnát, zsírjára sütöm. Rádobom a finomra vágott hagymát, üvegesre pirítom. Beleteszem a darált húst, megpirítom, majd ízlés szerint sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezem. Kis vizet adok hozzá. Meghámozom a két paradicsomot, lereszelem a két répát, és a húshoz adom, majd lefedem, míg megfő. Akkor jó, ha a paradicsom teljesen szétfő benne. Az időközben kifőzött rizzsel a végén keverem össze.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre