Görög salátaLecsós csirkemellTöltött fánkPilóta keksz házilagRakott krumpliGáspár Bea túrós ropogósaTócsni recept
Fahéjas trüffel
- Hozzávalók kb. 40 darabhoz:
- 25 dkg tejcsokoládés tortabevonó
- 5 dkg étcsokoládés tortabevonó
- 1,5 dl tejszín
- 1 teáskanál cukor
- 10 dkg
vaj
- 1 teáskanál fahéj
- Ezenkívül:
- barnacukor és kristálycukor
Elkészítés
Elkészítése: A tortabevonókat feldaraboljuk. Felmelegítjük a tejszínt a cukorral, majd feloldjuk benne a vajat és a bevonókat. Belekeverjük a fahéjat, utána legalább 4 órán át a hűtőszekrényben tartjuk, hogy megkeményedjen. Kézi robotgép habverőjével krémesre keverjük a masszát. Teáskanállal kis halmokra osztjuk, és ismét betesszük a hűtőbe, majd gyorsan golyókat formálunk belőlük. A golyókat megforgatjuk a barnacukorban és a kristálycukorban, és fogyasztásig a hűtőben tároljuk.
