Sajtos rolóPárolt lilakáposztaLegjobb rizsfelfújt receptekGörög salátaEgyszerű finomfőzelékEredeti tiramisuHamburger házilag
Fahéjas-meggyes muffin
- Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 15 dkg margarin
- 15 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál fahéj
- 2 db tojás
- 3-4 evőkanál tej
- A díszítéshez:
- 1 db tojásfehérje
- 1 evőkanál porcukor
- meggy (friss, befőtt, de lehet fagyasztott is)
Elkészítés
Elkészítés: A puha margarint habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a tojások sárgájával. Majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és tejjel lazítjuk a tésztát. Végül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjéket.
A muffinpapírokat csak félig töltjük, hogy legyen hely a díszítésnek. 175 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
Ezután kivesszük a sütőből, és díszítjük a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjével és a meggyel, majd visszatesszük sülni. Ha megpirult a tojáshab, már készen is a finom süti!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
