Atészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk, és tepsi nagyságúra nyújtjuk. A tepsit megszórjuk zsemlemorzsával vagy darált dióval, majd beletesszük a tésztát. Eligazgatjuk, megkenjük lekvárral, és villával megszurkáljuk.
Az almát lereszeljük, nem nyomkodjuk ki. Citromlével meglocsoljuk, beleforgatjuk az almát, hogy ne barnuljon meg. Beletesszük mazsolát, a cukorféléket és a fahéjat, majd szépen egyenletesen beterítjük vele a tésztát.
A másik tésztát is ugyanakkorára nyújtjuk, majd a tetejére helyezzük a lapját. Villával megszúrkáljuk, megkenjük tojással, és 180 fokos, előmelegített sütőbe toljuk, és aranybarnára sütjük.