Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Fagylaltos palacsinta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8 darabhoz:
  • A tésztához:
  • 3 dkg vaj+a sütéshez
  • 1,5 dl tej
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál porcukor
  • 8 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg ribizli
  • 15 dkg meggy
  • 10 dkg málna
  • 2 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom
  • 3-4 mentalevél
  • 2 db vaníliás krém túró
  • 1 evőkanál porcukor
  • 8 gombóc vaníliafagylalt

Elkészítés

    Előkészítés: A vajat megolvasztjuk. A tejet a tojással, a porcukorral és egy csipet sóval habosra keverjük. Beledolgozzuk a lisztet, és végül a folyékony vajat is hozzáadjuk. Lefedjük, és a hűtőben kb. 1 órát pihentetjük.

    Elkészítés: Megmossuk, megtisztítjuk a gyümölcsöket. A ribizlit leszemezzük, a meggyet kimagozzuk, a málnát lecsepegtetjük. A tejszínt kemény habbá verjük a vaníliás cukorral, belereszeljük fél citrom héját, és esetleg 3-4 mentalevelet vagdalunk bele. Kivajazunk egy kb. 24 cm átmérőjű palacsintasütőt, és tésztából 8 vékony palacsintát sütünk. Négy palacsintát megkenünk a vaníliás krémtúróval, megszórjuk ribizlivel, és feltekerjük. A maradék négy palacsintát a tejszínhabbal kenjük meg, és vegyesen málnával, meggyel töltve feltekerjük. A palacsintákat megszórjuk porcukorral, és egy-egy gombóc vaníliafagylalttal körítve tálaljuk. Néhány szív alakú csokoládés kekszet is adhatunk hozzá.

    Munka: kb. 45 perc
    Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
    1 adag (2 db): 570 kcal

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin