RizsfelfújtHagymás sült csirkemájCsöröge fánkTonhalkrémSpenótfőzelékBakonyi sertésbordaLegjobb köretek
Fagyi-szelet
- 7dbtojás
- 1csomsütőpor
- 1csomvaníliás cukor
- 25dkgmargarin
- 10dkgdarált dió
- 2.5dltej
- 20dkgliszt
- 60dkgporcukor
Elkészítés
Elkészítés: 4 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral és 10 kanál vízzel habosra keverjük. 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 10 dkg darált diót, valamint a 4 tojás kemény habját hozzákeverjük, megsütjük.
A krémhez 2,5 dl tejet 3 kanál liszttel sűrűre főzünk. Közben a margarint, 3 tojássárgáját, 1 csomag vaníliás cukrot habosra keverünk, majd a kihűlt krémhez adjuk, összedolgozzuk.
A habhoz 3 tojásfehérjéből és 15 dkg cukorból kemény habot verünk. A tésztára kenjük a krémet, majd annak a tetejére a habot. Finom!
.jpg)
.jpg)
