Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Extra magyaros pizza pompos tésztából

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál joghurt
  • 2 evőkanál kacsazsír vagy libazsír
  • 2 db kisebb burgonya
  • 2 teákanál só
  • 2 dl langyos víz
  • 1 kávéskanál kristálycukor
  • A kenéshez:
  • 3 dl pizzaszósz
  • A feltéthez:
  • 20 dkg bacon
  • 30 dkg sonka
  • 2 szál parasztkolbász
  • 3 db paradicsom
  • 15 dkg gomba
  • 2 db piros színű kápia paprika
  • 2 db hegyes erős paprika
  • 2 fej lilahagyma
  • 25 dkg reszelt sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, és még melegen szitán vagy krumplinyomón áttörjük.

    Az élesztőt a csipet cukorral langyos vízben felfuttatjuk. Ha a burgonya langyosra hűlt, a többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát. Meleg helyen letakarva 1 órát kelesztjük.

    A kolbászt, a paprikákat, a lilahagymát és a paradicsom ot karikákra, a sonkát vékony csíkokra vágjuk. A sajtot lereszeljük.

    Egy nagyobb tepsit kizsírozunk, és belenyomkodjuk a tésztát. Megkenjük a pizzaszósszal, rápakoljuk a feltéteket: kolbászt, sonkát, lilahagymát, gombát, paprikákat (az egyik felére csípőset, a másikra piros kápia paprikát tettem), paradicsom ot, baconcsíkokat és végül a reszelt sajtot.

    Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, amíg a sajt megpirul. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin