Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Extra csokitorta

75 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 10 tojás
  • 10 evőkanál cukor
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • csipet só
  • A krémhez:
  • 3 csomag csokoládés pudingpor
  • 9 dl tej
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg étcsokoládé vagy tejcsoki

Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral habosra keverem, majd beleszitálom a lisztet. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, és óvatosan a krémhez keverem, majd sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm. 150 fokon tűpróbáig sütöm. Ha kihűlt, 3 lapba vágom.

A krémhez a pudingport a tejjel, a cukorral és a vaníliás cukorral sűrűre főzöm, ezután beletördelem a csokit, és hagyom, hogy felolvadjon. Amikor majdnem kihűlt, belekeverem a margarint is.

Megtöltöm a 3 lapba vágott piskótát, majd kívülről is bevonom a krémmel. Tetszés szerint díszítem.

Ezek is érdekelhetnek

Friss