Mákos gubaReszelt túrós sütiCordon bleuEgyszerű tojáskrémTepertős pogácsaTejfölös karalábélevesPárolt lilakáposzta
Etus szelet
- Hozzávalók:
- 6 db tojássárgája
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg liszt
- 3 dkg kakaó
- 1/4 csomag sütőport
- 1/2 dl tej
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg
vaj
- 10 dkg porcukor
- Valamint:
- csokoládé
- meggy
Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a 6 tojássárgáját 15 dkg porcukorral habosra keverjük, hozzáadunk 6 dkg lisztet, 3 dkg kakaót és 1/4 csomag sütőport, jól összekeverjük, végül beleforgatjuk a 6 tojástfehérje keményre vert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük.
A krémhez a 1/2 dl tejet a 10 dkg darált dióval felfőzzük. 10 dkg vajat
10 dkg porcukorral habosra keverünk, majd ha a dió kihűlt, ezt is hozzáadjuk.
A krémet a kisült tészta tetejére kenjük, csokoládét reszelünk rá, és meggyel díszítjük.
.jpg)