Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Erős-savanyú leves

default user icon
2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 nagy csirkemell vagy 1 csomag tofu (apróra vágva, szójaszószban pácolva 1 napig)
  • 1 csomag szójababcsíra
  • 1 maroknyi fafül gomba (vízben áztatva 1/2 órát)
  • 1-2 csomag üvegtészta (vízben áztatva 1/2 órát)
  • 24 db főtt, tisztított fürjtojás
  • 2 erőleves kocka
  • A fűszerléhez:
  • 3 evőkanál víz
  • 2 evőkanál ketchup
  • 6 evőkanál szójaszósz
  • 1 kávéskanál feketebors
  • 1 kávéskanál gyömbérpor
  • 1 dl ecet
  • 2 evőkanál keményítő
  • 1 csomag apróra vágott újhagyma

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkemellet olajon megpirítom, majd felöntöm 2 l vízzel (a tofut nem pirítom). Felforralom, beledobom az erőleves kockákat, hozzáadom a fafül gombát. Újraforrás után a szójacsírát, az üvegtésztát, fürjtojást adom hozzá. Öt perc főzés után hozzákeverem a fűszerlevet, összeforralom, amíg besűrűsödik.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin