Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Epres túrótorta IV.

default user icon
2 3.5/5
Epertorta piskótán

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál liszt (ebbe egy kis sütőpor)
  • 3 evőkanál porcukor
  • A krémhez:
  • 25 dkg túró
  • 1,5 kis zacskó zselatin
  • reszelt citromhéj
  • citromlé
  • 5 púpozott evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • kb. 25 dkg eper
  • fél csomag epres tortazselé

Elkészítés

    Elkészítés: 1. Piskótakészítés: A tojásfehérjét habosra verjük, majd hozzáadjuk a cukrot és kikeverjük. A tojássárgáját is hozzátesszük, és ezzel is kikeverjük. Végül a sütőporos lisztet is beletesszük, de ezzel csak nagyon kevés ideig keverjük. Végül kivajazott tortaformába öntjük, megsütjük.

    2. Túrókrém: A túróhoz hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a levet, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a felolvasztott zselatint. Ezt jól összekeverjük.

    3. A kihűlt piskótára epret teszünk, majd rátesszük a túrós krémet. A tetejét beterítjük félbevágott eprekkel, és leöntjük a tortazselével. Kb. 4 órát a hűtőben pihentetjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kiss_betty
Valoban jol ki kell olajozni, kulonben odaragad! Finom, jol mutat, talan lehetne egy kicsit edesebb!
Wolfie
Ez a fajta "fordított" piskóta a vajazott formába simán beleragad, még a teflonba is (tapasztalat), javaslom a zsírozást-lisztezést.

Hasonló Receptek

Magazin