Klasszikus pásztortarhonyaEredeti bruschettaTejfölös uborkasalátaLegjobb köretekBakonyi sertésbordaCsontos húsleves májgaluskávalKlasszikus aranygaluska
Epres-túrós palacsinta
- Hozzávalók:
- A palacsintatésztához:
- 25 dkg liszt
- 2 db tojás
- 3 dl tej
- fél dl szódavíz
- pici só
- pici cukor
- olaj a sütéshez
- A töltelékhez:
- 25 dkg túró
- 1 citrom reszelt héja
- mazsola ízlés szerint
- cukor ízlés szerint
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2 dl tejszín - kevés cukorral
- darabos eperlekvár vagy friss eper ízlés szerint
Elkészítés
Elkészítés: A lisztből és a 2 tojásból, pici sóval, cukorral, a tejjel és a szódával palacsintatésztát keverünk, és a szokásos módon palacsintát sütünk.
Elkészítjük a tölteléket. A túrót, reszelt citrom héját, mazsolát, cukrot simára keverjük.
A kisütött palacsinták közepébe teszünk 1-1 evőkanál túrót, esetleg epret, felhajtjuk a 2 szélét, majd felgöngyöljük.
Tálalás előtt a tejszínt felverjük ízlés szerint cukorral, majd arabos eperlekvárral összeforgatjuk. Minden palacsintára teszünk 1-1 kanállal.
-(1).jpg)
