Elkészítés: A megtisztított epret a túróval, a tejföllel, az ízesítőkkel botmixerrel krémesre aprítjuk.
A tejszínt kevés cukorral kemény habbá verjük, felét finoman az epres túróba keverjük. Fóliával kibélelt formába simítjuk, fóliával letakarjuk, és megfagyasztjuk.
A formából kiborítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, a maradék tejszínnel és a félretett eperszemekkel díszítve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre