Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Epres túrógombóc kukoricadarával

15 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vizet felforraljuk a sóval, majd a forrásban lévő vízbe beleszórjuk a kukoricadarát, és állandó kevergetés mellett, kis hőfokon sűrűre főzzük kb. 4-5 perc alatt. A tűzről lehúzva a forró darához morzsoljuk az áttört túrót. Majd belereszeljük a citrom héját, és alaposan összekeverjük.
  2. Vizes kézzel gombócokat formázunk a masszából úgy, hogy a közepébe 1-1 szem epret nyomunk. A gombócokat logobó vízben néhány perc alatt készre főzzük.
  3. Egy tapadásmentes serpenyőben zsiradék nélkül, lassú tűzön zsemleszínűre pirítjunk a kókuszreszeléket. Beleorgatjuk a kész túrógombócokat. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss