Hozzávalók:
45 dkg krémsajt
16 dkg porcukor (+ a tálaláshoz)
1 tk vaníliakivonat
10 db toast kenyér
4 db tojás
45 dkg eper
0,8 dl tej
2 tk cukor
1 tk fahéj
juharszirup (elhagyható)
Elkészítése:
1. A krémsajtot összekeverjük a porcukorral és a vaníliakivonattal. A toast kenyereket egy alufóliára fektetjük a videón látható módon. A széleiket megkenjük 1 db tojássárgájával, és összenyomkodjuk.
2. A kenyérszőnyegre rákenjük a krémsajtos keveréket, és megszórjuk a megmosott, lecsepegtetett és feldarabolt eperrel. A fólia segítségével feltekerjük, és 1 órára a fagyasztóba tesszük.
3. A 3 maradék egész tojást összekeverjük a tejjel, a cukorral és a fahéjjal. A tekercset tepsibe tesszük, és az egészet átkenjük a tojásos keverékkel. Végül 220 fokon 12 perc alatt készre sütjük. Kihűtjük, megszórjuk porcukorral, és felszeletelve tálaljuk.
-(1)-(1).jpg)
