-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaEpres sajttorta
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 196
- Elküldve: 90
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 db tojás
- 1 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 3 evőkanál liszt
- 2 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál
olaj - só
- 1/2 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 25 dkg mascarpone sajtkrém
- 25 dkg 20%-os tejföl
- 1 csomag főzős vaníliás pudingpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 evőkanál cukor
- 1 narancs reszelt héja
- Valamint:
- 25 dkg eper
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kevés cukorral és sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral, a kakaóporral és az olajjal jól kikeverjük géppel, majd mehet bele a tejföl, a fehérjehab és a beleszitált liszt a sütőporral.
Egy nagyobb kapcsos formát előveszünk, sütőpapírral kibéleljük, a tésztát belekanalazzuk (egy picit sűrűbb, mint a piskóta), és előmelegített 180 fokos sütőben 10 percet elősütjük.
Ez idő alatt elkészítjük a krémet. A mascarponét a tejföllel, a cukrokkal, a narancshéjjal és a pudingporral géppel jól kikeverjük, az elősütött tésztára kanalazzuk, elsimítjuk, és negyedekbe vágott eperszemekkel telerakjuk a tetejét. Visszatoljuk a sütőbe, és készre sütjük (ha szélén egy picit megbarnul a krém, akkor jó).
Várunk vele a teljes kihűlésig azután szeleteljük. Porcukorral is megszórjuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. molnarkr2012. május 4. (péntek) 12:13Megsütöttem és nagggyon finom, könnyű édesség! :P Gyorsan el lehet készíteni, a mascarponét leszámítva nem is drága, de egy doboz mascarponéból két torta süthető, így kibírható. Mivel lisztérzékeny vagyok, kukoricalisztből csináltam és úgy is nagyon finom lett. Köszönjük a receptet és ajánlom másoknak is!
Receptválogatás
Grill, bogrács
Végre itt a meleg, a napsütés, a nagy kirándulások, kertészkedések ideje. Hajrá, ki a szabadba, és ha már ott vagyunk, sütögessünk is egy kicsit! Íme néhány grilles-bográcsos étel, de várunk minden bevált, tuti receptet tőletek is!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
- Sütik (muhlgizi)
- desszertek (schneki)
Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Cseresznye, az istenek eledele
Az első nyári gyümölcsök közé tartozik a ropogós cseresznye. Rengeteg fajtáját ismerjük, idényben érdemes rendszeresen enni, mert…
Padlizsán, a csodazöldség
A padlizsán a grillezések, a nyár kapcsán előtérbe kerülő mediterrán ételek megkerülhetetlen alapanyaga. Nem csak finom, hanem…
Tejföl, frissföl, rizsföl?
A tejföl központi szerepet tölt be a magyar konyhában: számos ételünk fontos összetevője, szinte mindenhez kell, hiszen levesek,…
Epres desszertet nem lehet eleget!
A sokféle hazai eperből jó néhány fajta mostanra érett zamatossá. Van is bőségesen mindenütt. Frissen, desszertekben, dzsemnek,…
Panna cotta, az olasz csodadesszert
A panna cotta Észak-Olaszországból, Piemontéből származó édes, fényes felületű, vaníliától pettyezett puding, amit tojás nélkül…
Gomolya, a friss sajt
A gomolyában az a jó, hogy otthoni körülmények között, extra felszerelések nélkül is könnyen, gyorsan elkészíthető. A friss…
A sokféle paprika
A fényes héjú, vastaghúsú, harapnivaló paprikának lehet-e ellenállni? Vajas kenyérre, szendvicsbe pakolva, körözöttel töltve,…
Változatok házi limonádéra
A kerti partik, a strandolások és kirándulások idején, vagyis a meleg nyárban még sokkal fontosabb az úgynevezett folyadékpótlás,…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »
