Keress receptre vagy hozzávalóra

Epres piskótatorta, liszt nélkül

Hozzávalók

  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 1 dkg konjac liszt
  • 8 db tojás
  • 10 dkg eritrit
  • 8 ek víz
  • kb 25 dkg földieper
  • porcukor a tetejére

Elkészítés

    1. A kókuszreszeléket összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, az eritritet és a vizet, közben folyamatosan működtetve a robotgépet. Végül a kókuszreszelékes keveréket is beleforgatjuk.
    2. Egy kerek, 28 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a masszát. A tetejére megmosott, félbevágott epreket szórunk. 175 fokra előmelegített sütőben 40 percig, tűpróbáig sütjük.
    3. A formából kivéve egy tálra borítjuk, a papírt lehúzzuk róla, majd tortatálra tesszük, hagyjuk langyosra hűlni, és kevés porcukorral megszórva kínáljuk.

Megjegyzés

Bármilyen más gyümölccsel is készíthető! Glutén-, tej-, cukormentes!

scarlett69
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hasonló Receptek

Magazin