Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Epres piskótatekercs II.

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 6 tojás
  • 14 dkg liszt
  • 14 dkg cukor
  • A töltelékhez:
  • 2 tejszín
  • cukor ízlés szerint
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • eper
  • A díszítéshez:
  • csokimáz

Elkészítés

Elkészítés: A piskótához a tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Papírral kibélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük kb. 35 percig.

Még melegen lehúzzuk róla a papírt, de megvizezzük, mert így könnyebben lehúzható. Konyharuhával felcsavarjuk, a ruhát eltávolítjuk, majd visszatekerjük, hagyjuk kihűlni.

A tejszínt felverjük, megkenjük vele a tekercset, rárakjuk a felaprított epret, majd visszacsavarjuk. A tetejét díszíthetjük csokimázzal is.

Megjegyzés

Gyorsan elkészíthető édesség. - elena52

Ezek is érdekelhetnek

Friss