A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport. Folpackba csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
Mindkét cipót két részre osztjuk, és mind a négy adag tésztát 2 mm vastagságúra nyújtjuk. Az egyik világos és az egyik kakaós lapot cakkos szaggatóval kiszúrjuk, és 180 fokon 7-8 perc alatt megsütjük. Miután megsült, kettéosztjuk, és a felének a közepét kiszúrjuk kicsi formával.
A másik két lapot egymásra helyezzük, és még egy kicsit nyújtunk rajta, hogy összetapadjon a két szín. Ezután ugyanúgy kiszúrjuk és megsütjük, mint az előzőket.
Amikor kihűlt, összeragasztjuk őket a lekvárral úgy, hogy hol a kakaós, hol a sima linzereket tesszük felülre. Porcukorral megszórva tálaljuk.