Karalábé-krémlevesLegfinomabb almás pitékKuglóf receptLegjobb cukkinis ételekCsirkecomb receptekSpenótfőzelékLekváros bukta
Eperkosár
- 500g
vajastészta - 250mltejszínhab
- 150geper
- 100gporcukor
Elkészítés
Elkészítése: A mélyhûtött vajastésztát hûtõszekrényben engedje ki, majd 8-10 cm átmérõjû, kerek szaggatóval szaggassa ki. A korongok felét helyezze sütõlemezre, széleit vízzel kenje meg. A lapocskák közepére tegyen egy kávéskanálnyi eperdzsemet, majd fedje le a többi lapocskával. A két tésztát gyengéden nyomkodja össze. Készen is vannak a megtöltött kosárkák. A (lehetõleg gõzös) sütõt melegítse elõ 200-220 °C-ra, szép pirosra süsse benne a kosárkákat. Ha kihûltek, tetejükre tejszínhabot tegyen, végezetül eperrel díszítse.
-(1).jpg)