Elkészítése: Az epret megmossuk, zöldjét kivágjuk.
5 dkg epret félreteszünk, a többit
összeturmixoljuk a tejjel, a túróval és a habbá vert, megcukrozott tojásfehérjével. A félretett epret darabokra vágjuk, a krémhez adjuk.
Kis formácskákba rakjuk és lefagyasztjuk.
Eperszemekkel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre