Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Így készíts tökéletes házi pitát - videó!

A pita az egyik legegyszerűbb kenyérféle: száraz élesztővel, nyers élesztővel, élesztő nélkül, és akár kovásszal is készíthetjük. Könnyű összeállítani, és gyúrás közben sem lehet komoly sérülést okozni a tésztának. Mivel Déri Szilvi gasztroblogger, alias Házisáfrány a kovászolt dolgok szerelmese, ezért nem meglepő, hogy egy ilyen eljárással elkészített pitareceptet mutat meg nekünk!
hozzávalók:

50 dkg liszt (BL-80) + a gyúráshoz
3-3,2 dl víz
12,5 dkg kovász
0,25 dl olívaolaj
10-12 g só
olívaolaj és balzsamecet a tálaláshoz

elkészítés:
5 ELLENÁLLHATATLAN LEPÉNYKENYÉR, AMIT EL KELL KÉSZÍTENED HÁZILAG! >>> 
PÉKSULI SZABIVAL: ÍME, A TÖKÉLETES KOVÁSZOS KENYÉR TITKA >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Magazin