- A májgaluskához:
- 1/2 fej hagyma
- 1 ek olaj
- 1 db kenőmájas (150 g)
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 db tojás
- 1 csokor petrezselyem
- só ízlés szerint
- A leveshez:
- 2 ek olaj
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 20 dkg zöldborsó
- 1 csokor petrezselyem
- 3 l húsleves/zöldségeleves alaplé
- só
- bors
.jpg)