Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű tojásos lecsó virslivel

Egyszerű tojásos lecsó virslivel
Egyszerű tojásos lecsó virslivel

Hozzávalók

  • 2 db hagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 5 db lecsópaprika
  • 5 db paradicsom
  • 1 kg virsli
  • 1 kanál olívaolaj
  • 1 dl száraz fehérbor
  • néhány szál friss kakukkfű
  • 5 db tojás
  • 1 kiskanál őrölt pirospaprika
  • őrölt bors

Elkészítés

    1. A hagymákat felkarikázzuk, a paprikákat kicsumázzuk, majd azokat is felkarikázzuk. A paradicsomokat a lehető legapróbbra daraboljuk, a virsliket felkarikázzuk.
    2. Kevés olívaolaj on megfonnyasztjuk a karikára vágott hagymát, majd együtt hozzáadjuk a lecsópaprikát, a darabolt paradicsomot, és a fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval rányomjuk.
    3. Kevés bort öntünk rá, és megsózzuk. Mikor kevés levet engedett a lecsó, hozzátesszük a felkarikázott virslit, a száráról lehúzott kakukkfüvet, és fedő alatt rövid ideig együtt főzzük. Közben lazán összekavarjuk a tojásokat, és hozzáöntjük a lecsónkhoz. Enyhén megszórjuk őrölt pirospaprikával, és frissen borsot őrlünk rá.
    4. Friss puha kenyérrel tálaljuk.

    3 KLASSZIKUS LECSÓRECEPT, AMIT EGYSZER MINDENKINEK KI KELL PRÓBÁLNIA! >>>

    15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>>

    EGYSZERŰ KOLBÁSZOS LECSÓ >>>

Megjegyzés

Nagyon olcsó, gyors nyáresti étel.

hajduistvan
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin