Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű szezámmagos zsemle

default user icon

Hozzávalók

  • 22,5 dkg zsírszegény túró
  • 45 dkg liszt + a formázáshoz
  • 6 tk sütőpor
  • 1-2 tk só
  • 2 ek fehér szezámmag + 1 ek a szóráshoz
  • 1,5 dl tej + 2 ek a kenéshez
  • 1,5 dl napraforgó olaj
  • 2 db tojássárgája
  • 1 ek fekete szezámmag a szóráshoz

Elkészítés

    1. A túrót szűrőben jól lecsepegtetjük. Közben a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
    2. A lisztet nagy tálban elvegyítjük a sütőporral, a sóval és 2 ek fehér szezámmaggal. Hozzáadjuk a villával kissé szétnyomkodott túrót, a tejet és az olajat, majd kézi mixer gyúrószárával gyorsan simára dolgozzuk.
    3. A tésztát lisztezett felületen hengerré sodorjuk, és 16 egyforma részre vágjuk. Mindet kerekre gömbölyítjük, és sütőpapírral leterített tepsibe helyezzük. A tetejüket megkenjük a 2 ek tejjel elkevert tojássárgájával, majd megszórjuk 1-1 ek fehér és fekete szezámmaggal. Végül a zsemléket az előmelegített sütő középső részében aranybarnára sütjük kb. 20 perc alatt.

    ÍGY SÜSS FRISS ÉS ROPOGÓS HÁZI BAGETTET - ALAPRECEPT LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE >>> 

    KÉTFÉLE ROZSOS ZSEMLE >>> 

    ÉJJEL KELESZTETT ROZSOS ZSEMLÉK >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin