Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű sütőtökkrémleves

Hozzávalók

  • 1 kg sütőtök
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 dl tejszín
  • 5 dl tej
  • 1-2 ek tejföl
  • cukor
  • kb. 1 liter húslevesalaplé
  • 1 ek liszt
  • őrölt fehér bors
  • ételízesítő
  • szerecsendió
  • petrezselyemzöld
  • ét olaj

Elkészítés

    1. A sütőtököt hámozzuk meg, majd kockázzuk fel, a magját távolítsuk el. A hagymát félkarikára vágjuk, majd olajon kicsit megdinszteljük, rátesszük tököt, átforgatjuk, felengedjük a levesalaplével úgy, hogy ellepje, fűszerezzük, és készre főzzük. Ha megfőtt, leturmixoljuk, visszatesszük a tűzhelyre.
    2. Egy tálba öntjük a tejet, majd, ha híg a leves akkor egy-két evőkanál lisztet és két evőkanál tejfölt elkeverjük simára simára keverünk benne. Szedünk ki a forró léből, elkeverjük, majd összeöntjük, beforraljuk, és a végén tejszínnel dúsítjuk.
    3. Ha túl sűrű, hígítható még tejjel, tejszínnel, levesalaplevével.
    4. A tálalásnál megszórjuk frissen vágott petrezselyemzölddel. Ízlés szerint levesgyönggyel vagy pirított kenyérkockával, tökmaggal, tökmagolajjal is meglocsolhatjuk, de extra tejszínnel tálalva is nagyon finom!

      5 DOLOG, AMIT NEM TUDTÁL A SÜTŐTÖKRŐL >>>

      10 EGYSZERŰ SÜTŐTÖKÖS DESSZERT >>>

      HOGYAN ÉS MIÉRT VEGYÜNK SÜTŐTÖKÖT? HASZNOS TIPPEK ÉS RECEPTEK >>>



     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin