Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű sós rúd

MME MME
1
120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30 dkg vaj
  • 30 dkg finomliszt
  • 30 dkg házi túró
  • pici só
  • A tetejére:
  • 1 tojás
  • 15 dkg trappista sajt (vagy füstölt)
  • esetleg szezámmag vagy köménymag

Elkészítés

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, hűtőszekrénybe tesszük egy éjszakára (de akár egy hétig is eláll).

Amikor sütni akarjuk, lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük a tetejét felvert tojással. Meghintjük reszelt sajttal, esetleg szezámmaggal vagy köménymaggal. Derelyevágóval hosszúkás rudakat vágunk, és kikent tepsibe tesszük.

Előmelegített, körülbelül 180-200 Celsius-fokos sütőben szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

A tésztát pici élesztővel is készíthetjük.

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss