Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, és 1 órát hideg helyen pihentetjük. A tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, reszelt sajtot szórunk rá, majd 2*4 cm-es szeletekre vágjuk.
Kiolajozott tepsiben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szépen rápirul.