Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Tojásos nokedliMátrai borzaska tejföllelKáposztasaláta, coleslawTavaszi tekercsLegjobb kenyérlángosCsokitorta párizsi krémmelPizzás csiga

Egyszerű rukkolás quiche

60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • 5 dkg finomliszt
  • 7,5 dkg vaj
  • 7 evőkanál tej
  • 1 kávéskanál ecet
  • 1 csapott kávéskanál só
  • A töltelékhez:
  • 3 paradicsom
  • 1 nagy marék rukkola
  • 3 tojás
  • 1 nagy pohár görögjoghurt vagy tejföl
  • 1 csapott evőkanál liszt
  • só
  • bors
  • szerecsendió
  • kevés reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet összemorzsolom a hideg vajjal (én nagylyukú reszelőn szoktam belereszelni), hozzádom a sót, majd a tejetés az ecetet, jól összedolgozom.

A tésztát kinyújtom, majd kivajazott piteformába igazítom. Villával megszurkálom, majd kb. 10 percig 180 fokon elősütöm, amíg kicsit megbarnul.

Közben elkészítem a tölteléket. A paradicsomot felkarikázom, a rukkolát megmosom. Összekeverem a joghurtot a tojással, ízesítem, hozzáadom a lisztet. Kis reszelt sajttal gazdagítom.

Az elősütött tésztát beborítom a paradicsomkarikákkal, eligazítom rajta a rukkolát, majd ráöntöm a tojásos keveréket.

Visszateszem a sütőbe, és pirulásig sütöm, körülbelül 20 percig.

Elküldöm

Megjegyzés

Sokszor elkészítettem már ezt a gyors, mutatós finomságot. Friss salátával szoktam tálalni. Ez a variáció kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos quiche receptek. - dinaaa6

Ezek is érdekelhetnek

Friss

Gofriszendvics

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

45 perc
3 adag
egyszerű
megfizethető

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

Cikk

Muskátligondozás: ha ezt az 5 szabályt betartod, színpompásak lesznek a virágaid!

MME

A muskátli tökéletes választás a tavaszi és nyári időszakban, hiszen színes virágai és változatos fajtái miatt a meleg hónapok egyik leghangulatosabb kerti és beltéri dekorációja. Azonban még ezt a könnyen alkalmazkodó virágot is érhetik olyan külső támadások, melyek orvoslásáról csak keveset tudunk. Annak érdekében, hogy a váratlan helyzeteket is könnyedén kezeljük, érdemes megfogadni néhány fontos tanácsot a muskátli helyes gondozásával kapcsolatban.

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

Cikk

Veszélyes és visszataszító: ebbe a diétába bele is halhatsz

MME

Ma is hódít a viktoriánus kori életveszélyes fogyókúra, a galandféreg-diéta. A közösségi médiában és néhány celeb körében találkozhatunk ezzel a módszerrel. Lássuk, mi ez, és miért ne próbáld ki SOHA!

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

5 egyszerű amerikai csokis keksz, aminek nem lehet ellenállni

Cikk

5 egyszerű amerikai csokis keksz, aminek nem lehet ellenállni

Mindmegette

Ha gyorsan szeretnél összedobni egy finom sütit, akkor az amerikai csokis keksszel nem foghatsz mellé. Ez az édesség egyszerűen elkészíthető, belül puha, kívül roppanós, a csoki darabkák mellett pedig kedved szerint ízesítheted dióval, mogyoróval vagy akár kókuszreszelékkel is. 

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

65 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Nincs ennél finomabb: krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

Cikk

Nincs ennél finomabb: krémes gombaleves pirított baconnel és pirítóssal

MME

Nem csak télen esik jól egy finom krémleves: a hűvösebb tavaszi és nyári napokon is szívesen fogyasztunk egy-egy tányérral. Most egy mennyei gombaleves receptet hoztunk – jó étvágyat!

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

Recept

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

MME

25 perc
2 adag
egyszerű
átlagos

5 ok, amiért főbenjáró bűn, ha kiöntöd a tészta főzővizét

Cikk

5 ok, amiért főbenjáró bűn, ha kiöntöd a tészta főzővizét

MME

A legtöbb háztartásban a tésztafőzés során megmaradt főzővíz a lefolyóban végzi. Kevesen tudják, hogy van néhány főzési praktika, aminek elengedhetetlen hozzávalója ez a konyhai végterméknek közel sem nevezhető összetevő. Ezután garantáljuk, hogy te is másképpen tekintesz majd a tészta főzővizére.