Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kávés-mogyorós keksz

Hozzávalók

  • 50 dkg tisztított mogyoró
  • 1 db tojásfehérje
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kávépor (azonnal oldódó)
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • 6 dkg vaníliás porcukor

Elkészítés

    1.

    A mogyorót bevonatos serpenyőben néhány perc alatt megpirítjuk. Ledörzsöljük a külső, barna héját, és a mogyorót ledaráljuk. A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a mogyoróval, a kávéval és a fahéjjal.

    2.

    A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk, és a masszából, evőkanállal kb. 30 halmot teszünk rá. A sütőben kb. 25 percig sütjük, majd a sütőből kivéve megforgatjuk a vaníliás porcukorban.

     Fotó: Komáromi Zoltán

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin