Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű mézes béles

90 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 1 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 3 dkg vaj
  • 2 ek méz
  • 3 ek tej
  • 40 dkg liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • A töltelékhez:
  • 1 csomag margarin
  • 30 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 3 ek gríz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • baracklekvár

Elkészítés

  1. Az egész tojást habosra keverjük a cukorral egy fém tálban, majd hozzáadjuk a vajat, a mézet, a tejet, majd ezt a masszát gőz felett sűrűre főzzük. A lisztet és a szódabikarbónát összekeverjük, majd a meleg masszához öntjük, és simára keverjük. Sütőpapírral beborított sütőlapon, 180 fokra előmelegített sütőben, négy lapot sütünk belőle, darabonként kb. 20 perc alatt.
  2. A margarint a cukorral habosra keverjük, a grízt a tejben, kb.5 perc alatt megfőzzük, és ha kihűlt, összekeverjük a vajas masszával és a vaníliás cukorral.
  3. A lapokat úgy töltjük meg, hogy az alsó és a felső lapok között vajas krém legyen, a krémmel töltött lapokat pedig baracklekvárral ragasztjuk össze. Ha kész, porcukorral megszórjuk, másnap fogyasztjuk.

 

Megjegyzés

Másnap szeleteljük, addigra megpuhul. - 19610425

Ezek is érdekelhetnek

Friss