A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, és sós vízben puhára főzzük, majd összetörjük.
Hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a tejet és a vajat, majd jól kikeverjük. Ezután hozzákeverjük a lisztet és a sütőport is, és ízlés szerint sózzuk.
A muffinformába kapszlikat teszünk, és belekanalazzuk a masszát.
180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, és 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre