Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű kenyér

default user icon
6 5/5
Egyszerű kenyér

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 csésze liszt
  • 1/4 teáskanál szárított élesztő
  • 2,5 csésze víz
  • 1,5 teáskanál só
  • liszt a gyúráshoz, amennyit felvesz

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban összekeverem. A tészta meglehetősen híg lesz. Liszttel megszórom, lefedem, és legalalább 12 órát kelni hagyom. Miután a tészta megkelt, annyi liszttel, amennyit még felvesz, tésztává gyúrom. Érdemes legalább 10 percig erőteljesen átdolgozni. Ezután 15 percig pihentetem. Közben a sütőt előmelegítem 250 fokra, és egy tűzálló tálat a tetejével együtt beteszek a sütőbe. A 15 perc után a forró tűzálló tálba teszem a tésztát, és lefedve 30 percig sütöm, majd további 15 percet fedő nélkül.

Megjegyzés

Legegyszerűbb este bekeverni a tésztát, és éjszakára állni hagyni. Reggel alig 1 óra alatt megsül, és remek a reggelihez a házi meleg kenyér.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

thilia01
Kedves macko6666 ! A receptekben a csésze 2,5 dl -es !
macko666
van 2 decis és fél literes csészém is, sőt wc-csésze is van itthon... a 3 csésze liszt számomra nem egy konkrét mennyiség....
jmo
Nekem nem tünik macerásnak. :)
vereberzsi
Nemtudom nekem macerásnak tűnik.
boribakter
Jé, ez olyan, mint a DNK :)
mathej
Megsütöttem, elvittem suliba, mindenkinek ízlett, volt aki repetát kért :-) Jó recept!

Hasonló Receptek

Magazin