Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű kefíres meggyes pite

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 4 dl aludttej (vagy kefir)
  • 40 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 2 csomag sütőpor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj (vagy margarin)
  • idény gyümölcs (vagy szárított)
  • mazsola
  • dió vagy mogyoró
  • színes csillámcukor (vagy tortadara)
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

    1.

    A szoba-hőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a felütött tojásokat, melyekkel 1-2 percig tovább habosítjuk. Hozzáöntjük az aludttejet és jól összedolgozzuk.

    2.

    A lisztet, a vaníliás cukrot, és a sütőport átszitáljuk egy tálba, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, majd a vajas keverékhez adjuk, és összekeverjük.

    3.

    A sütőt légkeveréses módban 180-190 fokra előmelegítjük (alsó-felső sütésnél 190-200 fok, majd 170-150 fokra csökkentjük a hőt). Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, megszórjuk idény vagy aszalt gyümölccsel, dióval, és cukorral. Ezután a forró sütőbe téve 10-15 percig azonos, majd csökkentett hőfokon sütjük. A sütési idő 35-40 perc.

    4.

    A sütőből kivéve hagyjuk a tésztát kihűlni, majd hidegen szeleteljük.

Megjegyzés

Az összes hozzávaló szobahőmérsékletű legyen, réteslisztet, vagy fele-fele arányban finom és réteslistet használva laza tésztát kapunk. Nagyon egyszerű laza, könnyű, gyors nyári süti.

buksz39
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin