Keress receptre vagy hozzávalóra

Egyszerű káposztás tészta

8 5/5

Hozzávalók

  • 80 dkg fejes káposzta
  • 30 dkg fodros tészta (vagy csavart durum)
  • 1 ek cukor
  • 1 tk só
  • 3-4 ek olaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

    1. A káposztát négyfelé vágjuk, a torzsáját kivágjuk, és apróra vágjuk vagy lereszeljük. Megsózzuk, és kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk.
    2. Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, és megkaramellizáljuk benne a cukrot. Hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd erős hőfokon állandó keverés mellett kb. 20 perc alatt egyenletes barnára pirítjuk.
    3. Közben sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és összekeverjük a pirított káposztával. Megborsozzuk, majd megsózzuk vagy megcukrozzuk, ki hogy szereti.

      Káposztás receptek >>>

      Tésztaételek >>>

Megjegyzés

Ne sajnáljuk az időt a káposztapirítására, mert annál finomabb lesz, minél jobban megpirítjuk a káposztát.

gaby53
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Debbie27 2 évvel ezelőtt
Fantasztikus recept! :) Kicsit melós a káposztát lereszelni,de megéri mert nagyon finom!
alpapa 2 évvel ezelőtt
A feleségem még élt sokmindere megtanitott,de erre nem.Ma nekilátok és elkészitem.Biztosan nagyon finom lesz.
mary-anna 3 évvel ezelőtt
Én is így tanultam apukámtól! :)
Debbie27 3 évvel ezelőtt
Kiváló recept! :)) elsőre sikerült és tényleg nagyon finom lett:) köszönöm:)
Rozika08 3 évvel ezelőtt
Nagyon finom lett, köszönöm!
Diuka82 4 évvel ezelőtt
Milyen furcsa, hogy a legegyszerűbb receptek közül ezt nem próbáltam még! Nagyon finom lett, köszönöm.
gaby53 4 évvel ezelőtt
Örülök, és köszönöm, hogy megosztottad a véleményed kedves applejack! :) üdv.Gabi
applejack 4 évvel ezelőtt
Isteni finom, kösziiiii :)

Hasonló Receptek

Magazin