Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Egyszerű káposztás tészta

Recept Hozzászólások (2 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:
Recepttárba mentve: 111
Elküldve: 21

galéria megnyitása

Hozzávalók kb. 3 személyre:

kb. 80 dkg fejes káposzta
30 dkg fodros vagy csavart (durum) tészta
kb. 1 evőkanál cukor
kb. 1 teáskanál só
3-4 evőkanál olaj vagy ennek megfelelő zsír
frissen őrölt feketebors

Elkészítés:

A káposztát négyfelé vágjuk, torzsáját kivágjuk, daraboljuk, aprítógéppel finomra aprítjuk (vagy lereszeljük, akkor nem daraboljuk kicsire). Sóval összeforgatjuk, kb. 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a káposzta levét.

Egy nagyobb teflonserpenyőben a zsiradékot felforrósítjuk, a cukrot benne megkaramellizáljuk, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd erős hőfokon állandó keveréssel szép egyenletes barnára pirítjuk (kb. 20 perc).

Közben egy fazékban sós vizet forralunk, a tésztát kifőzzük, leszűrjük, és a pirított káposztával összekeverjük. Borssal ízlés szerint megszórjuk, esetleg utána sózzuk vagy cukrozzuk, ki hogyan szereti.

Megjegyzés:

Ne sajnáljuk az időt a káposzta pirítására, mert annál finomabb lesz, minél jobban megpirítjuk a káposztát.

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

gaby53 profiloldala »

Ismerősei száma: 8 db

Hozzászólásai

208

gaby53 receptjeiből:

Húsvéti sonka

kategóriák magyar ételek, vegetáriánus ételek, magyaros ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ebéd-vacsora otthonra, olcsó ételek, egyszerű ételek, 45 perc, főételek, egytálételek, tésztafélék, káposztás

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 2 db »

Legfrissebb hozzászólás

2. gaby53

2013. február 7. (csütörtök) 08:41

Örülök, és köszönöm, hogy megosztottad a véleményed kedves applejack! :) üdv.Gabi

Mentsd el! Küldd tovább! Küldj receptet! Szólj hozzá!

Előző recept:
Gyümölcsös tejfölpiskóta Következő recept:
Ropogós ecetes uborka

Receptválogatás

Ellenállhatatlan eper

Igen, igen, itt van az igazi eper! Ízes, illatos, ellenállhatatlan! Ha szeretnéd, hogy mindenkinek bőven jusson a most még drága tavaszi finomságból, készíts belőle desszertet!