Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Egyszerű epres pohárdesszert

Hozzávalók

  • 25 dkg eper
  • 4 db tojássárgája
  • 6 dkg kristálycukor
  • 1,6 dl fehér desszertbor (aszú vagy szamorodni)
  • 8 db babapiskóta

Elkészítés

    1.

    Az epret szobahőmérsékleten felengedjük és 1/2 részét pürésítjük. Habosra verjük a tojássárgájákat a cukorral, majd hozzáöntjük a bort.

    2.

    Vízfürdőben tovább verjük a boros masszát, amíg sűrű krémet nem kapunk. A vízfürdőből kiemelve hagyjuk picit hűlni, hogy megdermedjen.

    3.

    A pürét, az epret és a krémet desszertes poharakba rétegezzük. Tálaláskor teszünk mindegyik pohárba 2-2 db babapiskótát.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin