Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű epres pohárdesszert

30 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

1.

Az epret szobahőmérsékleten felengedjük és 1/2 részét pürésítjük. Habosra verjük a tojássárgájákat a cukorral, majd hozzáöntjük a bort.

2.

Vízfürdőben tovább verjük a boros masszát, amíg sűrű krémet nem kapunk. A vízfürdőből kiemelve hagyjuk picit hűlni, hogy megdermedjen.

3.

A pürét, az epret és a krémet desszertes poharakba rétegezzük. Tálaláskor teszünk mindegyik pohárba 2-2 db babapiskótát.

Ezek is érdekelhetnek