A csirkemájat megtisztítjuk, majd borssal és majorannával fűszerezzük. Só nem szükséges, mert a bacon sós. A májakat egyenként betekerjük egy-egy szelet baconbe.
Egy tepsit vékonyan meglocsolunk olajjal, elrendezzük benne a baconbe göngyölt májakat. 190 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, míg a bacon szépen megpirul. Köretként tálalhatunk mellé főtt krumplit, krumplipürét, rizst, vagy salátát.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL A BACONBE TEKERT CSIRKEMÁJ!