Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egyszerű almatorta

MME MME
1 4.5/5
120 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Az almát héjastól lereszeljük és meghintjük 10 dkg cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a maradék cukorral kikeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. A tojáskrémbe beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet és jól elvegyítjük. Az almáról a keletkezett nedvességet leöntjük, kissé leitatjuk, majd a tésztába keverjük. őrölt fahéjjal ízesítjük. Végül hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tésztát margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett tortaformába vagy őzgerincformába öntjük és lassú tüzön, tűpróbáig sütjük.

Ezek is érdekelhetnek