Házi tepertőkrémFrancia salátaKijevi csirkemellKapros-tejfölös tökfőzelékTökéletes piskótaZabkása receptLegjobb csokimáz
Egyházasi rakott palacsinta
- Hozzávalók:
- A palacsintához:
- 20 dkg finomliszt
- 1 tojás
- 1 evőkanál olaj
- csipet só
- 4 dl
tej
- 1 dl ásvány- vagy szódavíz
- A töltelékhez:
- 1 konzerv kukorica
- 1 konzerv borsó
- 50 dkg darált sertéscomb
- 1 nagy fej hagyma
- 1 nagy pohár tejföl (12%)
- só
- bors
- pirospaprika
- majoranna
- kömény
- majonéz
Elkészítés
Elkészítés: A palancsintákat kisütöm, majd a darált húst hagymás olajon megpirítom, a pirospaprikát és a fűszereket hozzáadom (pörkölt szerű alap). Egy tálban a kukoricát és a borsót tejföllel, majonézzel, sóval, borssal összekeverem.
Egy kisebb tepsibe alulra palacsintákat helyezek, majd erre a pörköltszerű alapot ujjnyi vastagon rátöltöm. Ezután ismét palacsintákat helyezek erre, majd a tejfölös zöldségeket töltöm rá. Ezután ismét egy réteg palacsinta, majd a maradék pörkölt alap. Ha a tejfölös zöldségekből még marad, ezt is ráhelyezem. Az utolsó réteg palacsintákat rárakom, majd vastagon tejföllel átkenem, és pirospaprikával megszórom. Ezek után már csak a sütőbe teszem, és negyed órát lassú tűzön átsütöm.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
