Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Égetett sertésborda gombamártással

45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kivert, beborsozott, besózott hússzeleteket a megforrósított kétfajta zsiradékban hirtelen kisütjük. A húst kivesszük, a zsiradékban megpároljuk a cikkekre vágott gombát, megsózzuk, borsozzuk, és felöntjük a tejföllel.

A forrón tartott hússzeleteket leöntjük a szesszel, meggyújtjuk, és amikor a lángok elaludtak, a tejfölös gombamártással leöntjük. A szeszes pirítástól különlegesen jóízűvé válik a pecsenye.

Ezek is érdekelhetnek

Friss