Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Egérke (fánk)

45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A tejbe belekeverjük a sót és a cukrot, felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett lassan belecsurgatjuk lisztet. A tűzről levéve tovább keverjük, miközben óvatosan beledolgozzuk a tojásokat is.

Az olajat felforrósítjuk, és megmártogatunk benne egy kanalat. A tésztából gömböket szaggatunk vele az olajba, és egymás után ropogósra sütjük őket. A kész fánkocskákat papírra szedjük.

Tálaláskor kakaós vagy fahéjas porcukorral meghintjük. :)

Ezek is érdekelhetnek

Friss