Elkészítés: A tejbe belekeverjük a sót és a cukrot, felforraljuk, majd állandó kevergetés mellett lassan belecsurgatjuk lisztet. A tűzről levéve tovább keverjük, miközben óvatosan beledolgozzuk a tojásokat is.
Az olajat felforrósítjuk, és megmártogatunk benne egy kanalat. A tésztából gömböket szaggatunk vele az olajba, és egymás után ropogósra sütjük őket. A kész fánkocskákat papírra szedjük.
Tálaláskor kakaós vagy fahéjas porcukorral meghintjük. :)
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre