Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Édes pogácsa

MME MME
1/5
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • fél csomag sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • késhegynyi só
  • A kenéshez:
  • zsír a tepsibe
  • 1 tojássárgája
  • nagyszemű kristálycukor

Elkészítés

Elkészítés: 30 deka lisztet 25 deka vajjal, 2 tojás sárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 10 deka porcukorral, kis késhegynyi sóval késsel jó
eldolgozunk és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, és minden alkalommal gyenge lisztezéssel többszörösen hajtogatjuk. Végül fél ujjnyi vastagra nyújtjuk és közepes pogácsavágóval kiszúrjuk. Zsírozott tepsibe téve tojásságájával erősen megkenjük, kevés nagyszemű kristálycukorral
megszórjuk s közepükbe kis gyümölcsvillával beleszúrunk. Forró
sütőben szép pirosra sütjük.

Ezek is érdekelhetnek